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县市场监督管理局:开展春节前食品安全大检查

2018-02-07 19:10 信息来源: 县市场监督管理局 文字大小:

为扎实做好春节前食品安全监管工作,坚决遏制和防范食品安全事故。近期,县市场监督管理局集中力量开展春节前食品安全大检查。

(1)加强组织领导。召开春节前食品安全专题会议,细化工作方案、明确职责分工、严卡时间节点,对全县16个辖区实行基层所(站)负责制,从食品生产、加工、经营等环节入手,对各辖区餐饮店、食品生产作坊及流动摊点拉网式排查,全面肃清问题死角。对职能交叉区域和薄弱环节,加强沟通、衔接和配合,坚决消除监管盲区,确保食品安全监管全覆盖。

(2)加强食品监管。对节日期间消费量大的肉、蛋、禽、酒类、饮料、水产品、节令食品等进行重点检查,加大蔬菜水果等农产品农药残留抽检频次,严防屠宰环节病死禽畜流入市场。加大对农村食品小作坊、食品生产企业、餐饮服务单位等重点场所的监管力度;检查食品流通环节的进货查验、索票索证、购销台账等制度落实情况,严防过期霉变、假冒伪劣食品进入市场。

(3)加强应急值守。为确保春节期间食品安全万无一失,严格落实24小时值班值守制度,畅通“12315、12331、12365”举报投诉热线,切实维护消费者合法权益。同时,成立食品安全应急处突领导小组和应急处突队伍,密切关注食品药品安全社会热点,确保隐患及时发现、事件尽早报告、风险提前预警、事态妥善处置,为群众食品安全再添一根“保险绳”。

截至目前,该局已出动执法人员110余人次,出动执法车辆30余车次,检查食品生产、经营、销售单位340余家。

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