通江银耳莲子羹入选四川省“天府旅游美食”名录

　　7月20日，四川省“天府旅游美食”名录在成都正式发布。巴中有23道美食入选。其中，南江黄羊滋补汤锅、江口青鳙豆花鱼、恩阳提糖麻饼、通江银耳莲子羹被评为“省级天府旅游美食”。

　　自去年12月开始，省文化和旅游厅在全省范围内启动了天府旅游美食推选推广活动。经市、县文旅部门认真组织，广大餐饮企业、行业协会、非遗项目保护单位积极申报推荐，并由各市（州）人民政府批准同意，全省共推选出具有代表性的市（州）地方特色菜品、特色小吃、特色饮品等809道，从中推出最具代表性的省级天府旅游美食100道。

　　（来源：《巴中日报》2021年7月23日Ａ6版）