兴隆镇：多举措守护“舌尖上的安全”

（1）压实责任。落实食品安全“党政同责、一岗双责”制度，成立兴隆镇食品安全“两个责任”工作领导小组，协调解决工作中的困难问题。完善食品安全管理体系，分层分级落实13名包保干部，制定责任清单，明确工作任务，压实工作责任。定期召开专题会、开展业务培训，提高食品安全工作人员业务能力。

（2）强化宣传。通过赶场日、群众会、网格群等渠道，展示有毒野生菌图片，宣传采食野生菌、捕食野生动物的严重性和危害性；组织食品生产经营人员及乡村厨师学习食品安全法律法规，指导食品生产经营主体有效落实食品安全主体责任。截至目前，共发放食品安全宣传资料800余份，开展食品安全赶场日宣传活动5次。

（3）联动督查。站所联动，对全镇31家食品经营主体，每月开展一次随机执法检查、每季度开展一次拉网式执法检查，重点检查证照、食品贮存和卫生等情况，确保及时消除食品安全隐患，有效保障群众“舌尖上的安全”。截至目前，对市场销售的肉类、蔬菜、粮食等开展抽样检查2次，合格率达100%。