巴山肉牛“链”出乡村振兴好图景
市委经济工作会议指出,要扎实推进主导产业“融圈建链”,优选发展“5+2+3”产业体系、深耕19条细分赛道,“高端肉制品”是细分链之一。近年来,我县大力发展巴山肉牛产业,作为推动乡村振兴的新引擎,不断发掘和拓宽群众增收致富的新路子,积极推进规模养殖,坚持联农带农、延链强链,全面提升肉牛产业的质量和效益,为乡村振兴添“牛劲”。
在至诚镇四川德丰农科现代农业发展有限公司养牛场内,一排排标准化圈舍整齐划一,一只只毛色油亮、膘肥体壮的空山牛、西门塔尔牛正在吃着草料,工人们熟练地操作拌料机、撒料车、推料机等机械在场区工作,为场内养殖的育肥牛补料加餐。
“我们德丰农科现代养牛场目前存栏空山牛能繁母牛150头,肉牛1000余头。园区的厂房建设面积1万平方,母牛放牧区200亩,园区内还种植了3000余亩大麦、玉米等农作物。”据四川德丰农科现代农业发展有限公司养牛场厂长谢长江介绍。
近年来,我县不断加大地方品种“空山牛”的保护利用,在擦亮空山牛品牌的同时,稳步推进巴山肉牛数量。作为我县当前最大规模的现代养殖农场,该农场以空山牛、西门塔尔牛为主,并不断扩大规模,实行生态有机发展。
“下一步,我们将逐渐扩大饲草的种植面积,逐步完善园区道路,母牛产房建设等配套设施,补强肉牛产业链,把我们的巴山肉牛做大做强。”谢长江说道。
积极推进规模养殖,实现延链强链。目前,我县存栏肉牛11.3万头,出栏5.4万头,县域内从事肉牛养殖的农户达一万余户,存栏10头以上的新型农业经营主体325家,专业合作社163家,家庭农场50家,其中省级专合社、家庭农场示范场4个。
“下一步,我们将按照市委、市政府关于巴山肉牛产业发展的安排部署,聚焦突破肉牛产业发展短板,以生物育种、养殖及高端肉制品三个方面为肉牛产业发展方向,统筹推动全县肉牛产业高质量发展。”县畜牧站站长张守成说道。
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