关于农村假冒伪劣食品鉴别的提示

广大市民朋友们：民以食为天，食以安为先。当前我县正在开展农村假冒伪劣食品专项整治，为了守护您和家人的健康，让我们共同行动，坚决抵制假冒伪劣食品。

一、做到四个坚决不买

一是无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的食品坚决不买；二是仿方便面的“康帅傅”，仿饮料的“六个核弹”等假冒伪劣食品坚决不买；三是远低于市场价的“促销食品”坚决不买。可能是过期翻新、非法添加或临期食品。四是走街串巷无证售卖的食品坚决不买。因为来源不知晓，卫生难达标、质量难保证。

二、三招辨别问题食品

一看：看标签是否完整、看生产日期是否清晰、看包装是否破损，看颜色是否正常；二闻：闻食品是否有异味；三比：比食品价格，比食品包装颜色，比食品卫生条件。

如发现假冒伪劣食品，请妥善保存好购买小票和问题食品样本，并及时拨打12315或0827—7112315投诉举报电话。

三、农村坝坝宴注意事项

1.就餐人数在100人以上举办前2日要到村委会报备，村委会应及时向乡镇人民政府报告，乡镇人民政府要安排专人到现场进行指导；

2.厨师团队人员应持证上岗，与举办者要签订《农村集体聚餐食品安全责任协议》，做好食品留样，每个品种留样不少于125克；

3.不得利用不合格食品原辅材料加工制作食品，不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料。

4.农村集体就餐人员如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状的，举办者应立即将患者送往就近医院就诊，积极配合有关部门调查。

四、温馨提示

春日野菜味虽美、采摘食用要谨慎。野生蘑菇更危险，慎采慎吃是关键。误食中毒快就医，留样封存等检验；不推不拖不传谣，及时报告别隐瞒。柴米油盐酱醋茶，健康饮食你我他。