县市场监督管理局：严把学校食品关 护航开学“第一餐”

为切实筑牢校园食品安全防线，8月29日，县市场监督管理局组织执法人员深入城区部分中小学、幼儿园开展食品安全专项检查。

检查中，执法人员重点围绕制度落实、食材采购、票据索取、存储设备、餐具洗消等方面开展检查，并就食品储存条件、食品安全事故应急处置等相关知识现场开展培训，要求相关人员严格落实各项食品安全管理制度，做到过程严管和风险严控，切实保障校园食品安全。

“执法人员检查了学校食堂，切实消除了食品安全隐患。同时，为我们讲解了食品安全知识，进一步增强了我们的食品安全意识，今后我们将更加注重食品安全，坚决保证食品安全。”某学校食堂负责人邓俊明说道。

通过此次专项检查活动，进一步提高了学校食堂从业人员的食品安全意识，压实了食品安全主体责任。下一步，县市场监督管理局将持续围绕校园食品安全开展排查整治行动，针对存在的突出问题及薄弱环节及时开展综合整治和专项治理，逐步形成齐抓共管的新局面。